La ensalada rusa peruana es un plato popular en el país. Esta receta tradicional incluye patata, zanahorias, cenepas, huevos, carnemolida, mayonesa y saborizantes como mostaza y vinagre. Los ingredientes se cuecen al vapor o hirviendo y luego se combinan con la mayonesa. Se sirve fría, idealmente como parte de un banquete. La ensalada rusa per